Kochabend 19.11.2021
Heute war Jürgen unser Löffelführer und hatte uns ein tolles herbstliches Menü zusammengestellt. Wieder profitierten wir von der tatkräftigen Unterstützung durch zwei Gäste, die sich mal anschauen wollten, wie bei uns ein Kochabend so abläuft. Wir haben alle gut zusammen gefunden und einen sehr schönen Kochabend erleben dürfen. Es ist schön zu sehen, dass wir über diese kleine Homepage sowie durch einen Zeitungsartikel neue Kochinteressierte finden können, die Lust haben, das Hobby Kochen zusammen zu genießen. Aber nun hier ein paar Eindrücke vom Menü. Eröffnet wurde es durch einen hervorragenden Zwiebelkuchen aus der Normandie, der zusammen mit einem Cidre serviert wurde. Zwiebelkuchen aus der Normandie ... und dazu ein Schlückchen Cidre Ein sehr gelungener Einstieg in das herbstliche Menü: Zarte Zwiebeln auf einem knusprigen Hefeteig, getoppt von einem Käse-Sahne Guß. Zur Vorspeise konnten wir uns an der Süßkartoffelsuppe mit Salsiccia-Strudelpäckchen erfreuen: Süßkartoffelsuppe m